6 Leckeres/ vegan

grüne Erbsen-Kartoffel-Knödel mit würzigen Beilagen

Kartoffel Knödel vegan

Kartoffel-Knödel – oder Klöße, wie man sie bei uns nennt – stehen hier hoch im Kurs. Und meistens gibt es sie in der ganz klassischen Form (allerdings immer ohne Ei wegen der veganen Tochter). Jetzt hatte ich aber mal Lust darauf, etwas anderes auszuprobieren. Herausgekommen ist dabei ein richtig leckeres Herbst/Winteressen, das so ein wohlig-warmes Gefühl verbreitet….probiert´s aus, Ihr werdet sehen, was ich meine.…

Weiterlesen →

10 Featured/ Herbst/ Leckeres

herbstliche Laugenbrezeln mit Kürbis: Kürbis-Brezeln

Kuerbis-Brezeln

Jetzt ist er da, der Herbst! Schön, oder? Nach einem tollen Sommer kommt nun ganz sicher auch ein super Herbst. Und passend zur Jahreszeit wurde hier wieder einmal gebacken: es gibt leckere Kürbis-Brezeln! Laugenbrezeln kennt ja irgendwie jeder. Warum dieses leckere Gebäck nicht einmal herbstlich gestalten und es mit Kürbis zubereiten? Ich verrate Euch heute das Rezept für eine Spezialität von Mr. Right.…

Weiterlesen →

11 DIY/ Freebie

DIY : Samentütchen für die nächste Sommerblüte. Mit Freebie zum Download

DIY -Samentütchen mit Vorlage

Hej, es ist höchste Zeit dafür zu sorgen, dass auch im nächsten Jahr bei Euch wieder alles wächst, wuchert und blüht. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um von Euren Pflanzen Samen für die kommende Saison zu ernten. Deshalb habe ich heute ein kleines DIY  für Samentütchen mitgebracht und damit Ihr ganz fix ans Sammeln gehen könnt, gibt es die Vorlage zum Download als Freebie dazu! Also da lasse ich jetzt keine Ausreden mehr gelten, ein bisschen Papier hat jeder im…

Weiterlesen →

10 Featured/ Leckeres

schnell & lecker: überbackener Kürbis mit Feta

ueberbackener Kuerbis mit Feta

[Werbung unbezahlt, Verlinkung von Bloggerfreunden] Heute fragt meine Lieblings-Evi (aka Mrs.Greenhouse) nach unseren Lieblings-Kürbis-Rezepten. Da kann ich natürlich nicht nein sagen und erzähle Euch gern, welches Kürbis-Gericht bei uns momentan andauernd auf den Tisch kommt. Die Überschrift verrät es ja schon: leckerer, überbackener Kürbis.…

Weiterlesen →

4 Leckeres

Mmmmmhhh…Schmandkuchen mit Birne

Schmandkuchen mit Birne

Ja, es ist Birnenzeit! Auch wenn ich es wirklich schwierig finde, die perfekt reife Birne zu finden, habe ich heute ein leckeres Rezept für Schmandkuchen mit eben dieser Frucht für Euch. Schmandkuchen….was ist das eigentlich? Nun, er ist dem Käsekuchen recht ähnlich, nur dass eben kein (Frisch)Käse oder Quark verwendet wird, sondern Schmand.…

Weiterlesen →

10 DIY/ Featured

Schön und nachhaltig: Dosen-Upcycling

DIY Dosen upcycling

Habt Ihr auch so viel KrimsKrams Zuhause und nie genug Gefässe, um es ordentlich aufzubewahren? Dann ist mein Dosen Upcycling heute für Euch genau richtig! Ich bin mal ehrlich: Konservendosen kaufe ich nur noch selten. Viel lieber lege ich frisches oder tiefgeforenes Gemüse in den Einkaufskorb. Aber Ausnahmen gibt es eben doch. Bei Dingen, die ich frisch oder tiefgekühlt nicht bekomme – z.B. Mais oder Kichererbsen – greife ich dann eben doch mal zur Dose. Aufmachen, ausleeren und wegschmeißen? Das…

Weiterlesen →

7 Smilla unterwegs

Schön, schöner, Formland!

Formland Messe 2018

[Werbung] Einige von Euch haben es auf Instagram ja schon gesehen: am vergangenen Wochenende war ich auf der Formland Messe im dänischen Herning. Der Wecker klingelte an diesem Samstagmorgen bereits um kurz nach Drei!  Dann folgten sieben Stunden Fahrt mit Auto, Bahn und schliesslich dem Formland Shuttle Bus, der nicht nur mich sondern auch viele andere Blogger direkt zum Messegelände in Herning brachte. Fünf Stunden Aufenthalt vor Ort, ziemlich genau durchgetacktet von der wunderbaren Amalie („Amalie loves Denmark“). Fünf Stunden…

Weiterlesen →

1 Leckeres

Avocado-Limetten-Popsicles mit Minze (vegan)

veganes Avocado Limetten Eis mit Minze

Ja, es ist heiß in Deutschland! Ihr wollt eine Abkühlung? Nun,  wettermäßig kann ich Euch die leider nicht bieten, aber eine Erfrischung von innen habe ich für Euch. Eis am Stiel selber machen geht ganz simpel, also genießen wir den Super-Sommer doch einfach mit diesem kühlen, besonderen Rezept.…

Weiterlesen →