[enthält Werbelinks] Wir sind mitten in der Grill-Saison! Und was kommt bei Euch so auf’s heiße Rost? Nur fleischliche Genüsse oder auch mal Gemüse? Ich zeig Euch heute, dass vegetarisch Grillen ganz easy, auf keinen Fall langweilig und mega lecker…
vegetarisch
scharfer Erdnuss-Dip: perfekt zu Gegrilltem, Crackern oder Rohkost
Liebt Ihr Dips auch so sehr wie ich? Aber der ewig gleiche Kräuterquark oder Schafskäse Dip langweilt Euch und Ihr möchtet mal etwas Neues ausprobieren? Dann hab ich heute das perfekte Rezept für Euch für eine außergewöhnliche Variante: scharfer Erdnuss…
leicht & lecker: Rotkohl Scheiben mit Ziegenkäse aus dem Backofen
[enthält Werbelinks] Winterzeit ist auch immer Kohlzeit! Er schmeckt lecker, versorgt uns mit wichtigen Vitaminen und ist noch dazu kalorienarm. Heute verrate ich Euch ein Rezept, dass hier in den kalten Monaten immer wieder auf den Tisch kommt: LOW CARB…
schöner schenken: selbstgemachtes Kerzenglas und knusprige Mandel-Schoko-Kekse
[enthält Werbelinks] Ihr sucht noch nach einer kleinen Geschenkidee, die lecker und gleichzeitig nachhaltig ist? Dann hab ich da was für Euch: so ein DIY Kerzenglas ist ein echtes Upcycling-Projekt und gefüllt mit leckeren Weihnachtskeksen ein rundum tolles Geschenk! Ich…
Kürbiszeit: Low Carb Flammkuchen mit Kürbis & Rotkohl
[enthält Werbelinks] Natürlich ist Herbstzeit auch immer die Zeit der Kürbisernte. Klar, dass es da auch in jedem Jahr bei mir mindestens ein neues Rezept zu entdecken gibt. Heute habe ich einen wirklich köstlichen Low Carb Flammkuchen für Euch, der…
Ernteglück: cremiges Risotto mit Zucchini und Mangold
Klar, ein eigener Garten macht Arbeit, viel Arbeit sogar. Aber er macht noch viel mehr, nämlich GLÜCKLICH! Besonders wenn das selbst gezogene Obst und Gemüse geerntet wird. Und deshalb gibt´s heute auch ein leckeres Risotto Rezept mit meiner Ernte…..funktioniert aber…
Frisch aus dem Garten: Schnittlauch-Pesto
[enthält Werbelinks] Ja, schon wieder ein Rezept mit Schnittlauch! Der wuchert bei mir im Garten aber auch gerade wie verrückt und muss geerntet werden. Außerdem will ich Euch so gern zeigen, dass Schnittlauch viel mehr kann, als ‘nur’ im Kräuterquark…
zum Brunch & Picknick: Rühreier vom Blech
[enthält Werbelinks] Ein ausgedehntes Frühstück oder ein reichhaltiger Brunch stehen bei mir ganz hoch im Kurs. Und ich liebe Rühreier, hab aber meist keine Lust, morgens am Herd zu stehen, während ich viel lieber bei den anderen am Tisch sitzen…
#veganuary: der leckerste Burger ever!
Manchmal muss man sich einfach selber loben. Darf man das? Ich finde schon! Jahrelang bin ich nun schon auf der Suche nach einem leckeren Rezept für einen vegetarischen Burger, vegan darf er auch gern sein. Aber immer fehlte mir irgendwas:…
Kleine Torte – große Wirkung: Naked Cake mit kandierten Nüssen & DIY Cake Topper
[Werbung] Überall sieht man sie im Moment: die Naked Cakes. Habt Ihr schon einmal so einen gebacken? Ich hatte mich da bisher nicht dran getraut, daher musste ich nicht lang überlegen als die Anfrage von Dr. Oetker kam, ob ich…
so lecker wie das Original: meine Veggie-Bolognese
auch als Vegetarier will man auf ‘gute alte Bekannte’ nicht verzichten. Gerichte, die ich schon in meiner Kindheit geliebt habe, schmecken leicht abgewandelt auch in der Veggie-Variante fantastisch. Deshalb verrate ich Euch heute mein jahrelang erprobtes Rezept für eine vegetarische…
frisch aus dem Garten: Mangold-Pesto mit Sonnenblumenkernen
ich liebe die Erntezeit. Und ich liebe Pesto in allen Variationen. Ihr auch? Dann verrate ich Euch heute mein leckeres Mangold Pesto Rezept, dass Ihr wahlweise auch vegan zubereiten könnt. Natürlich passt es wunderbar zu Pasta, aber auch so viele…
