Auch wenn man den Frühling jetzt schon in jedem Sonnenstrahl spüren kann, haben sich die letzten Tage wieder einmal als echt ungemütlich gezeigt: mit Sturm und Dauerregen. Da braucht es etwas Warmes im Magen und genau dafür habe ich heute…
vegetarisch
Lecker! Gefüllter Kürbis aus dem Ofen
(Werbung wg Verlinkung]Während andere bereits ihre Weihnachtsdeko aus dem Keller geholt haben, zelebriere ich noch immer den Herbst. Denn den liebe ich sehr (hab´ich glaub ich schon so 174 mal erwähnt). Und ich liebe Kürbisgerichte. Die gibt es bei uns…
saftige Hefeschnecken mit Brombeeren und Streuseln
gerade ist Brombeer-Zeit und dieses Jahr tragen die Sträucher überall mehr als reichlich. Und da ich hier schon lange kein Kuchenrezept mehr gezeigt habe, gibt es heute diese saftigen Hefeschnecken, die mit Brombeeren und knusprigen Streuseln wirklich zum Niederknien lecker…
ChimiChurri: würzige Kräuterpaste für eigentlich alles!
Gerade im Moment ernten wir im Garten jede Menge Petersilie, Ihr auch? Und obwohl ich eigentlich gar kein so großer Fan von diesem Kraut bin, gibt es doch mindestens eine Verwendung, bei der ich sie richtig richtig klasse finde: die…
Raffiniert & schnell: Pasta mit Safransauce
[Werbung/PR-Sample] Endlich spielt sich wieder ein Großteil des Lebens draußen ab! Ich finde es herrlich, auf der Terrasse zu sitzen und bei den Mahlzeiten in den grünen Garten zu schauen. Und weil ich viel lieber draußen sitze, als lange in…
zum Mitnehmen oder gleich essen: schwarzer Linsen-Salat mit würzigen Kräutern
Heute gibt´s Salat! Und zwar einen, der nicht nur unglaublich lecker und gesund ist, sondern auch noch richtig satt macht: der schwarze Linsen-Salat ist tatsächlich eines meiner allerliebsten Salat-Rezepte. Und das möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten.
Ein Hauch von 1001 Nacht: orientalischer Kaffee mit Datteln und Gewürzen
Kaffee ist ein echtes Lebenselixier. In der Woche, wenn es schnell gehen muss, reicht mir eine Tasse ohne viel SchnickSchnack, schwarz und heiß. Wenn es aber etwas Besonderes sein soll und man so richtig Zeit zum Genießen hat, dann ist…
Zeit für Frühstück: selbstgemachtes Granola und delikate Lachsröllchen
[Werbung / PR-Sample] Ich liebe es, ausgiebig zu frühstücken! Ihr auch? Natürlich ist an normalen Arbeitstagen dafür wenig Zeit, da muss meist eine Tasse Kaffee reichen….aber am Wochenende, da darf dann so richtig entspannt in den Tag gestartet und geschlemmt…
[LECKER!] Bratapfel-Likör
[unbez.Werbung]Hoppla, nur noch wenige Tage und es ist Weihnachten! Für alle, die noch schnell ein Last-Minute-Geschenk selber machen möchten, habe ich heute die richtige Idee: Leckerer Bratapfel-Likör, der so richtig schön nach Winter, Kaminfeuer und Schneeballschlacht schmeckt. Und damit das Geschenk…
[LECKER!]: Golden Milk mit winterlichen Gewürzen
Nachdem ich in letzter Zeit immer wieder Berichte über die heilsame Wirkung von Golden Milk, auch Tumeric Latte genannt gelesen habe, dachte ich mir: das probiere ich auch mal aus. Herausgekommen ist dabei ein Rezept, dass ich heute mit Euch…
Vegetarisch und vegan grillen: so einfach geht das!
Hurra, der Sommer ist da und mit ihm die Freude am Grillen im Garten, auf dem Balkon oder am See. Bei uns ernähren sich die drei Frauen in der Familie vegetarisch, eine davon sogar vegan und das schon seit Jahren….
[LECKERES]: wärmendes Kürbis-Kichererbsen-Curry
Ja, es ist kalt….und ungemütlich da draussen! Und gerade deshalb passt mein heutiges Rezept ganz wunderbar, denn es wärmt den Körper und irgendwie auch die Seele….und ist einfach super lecker! Dieses tolle Kürbiscurry schmeckt wunderbar exotisch und bekommt durch einen…
